El otro dia conversando con mi compañero de trabajo,ofreci buscar una pelicula que relata las vidas de dos personas totalmente distintas ,que se enfrentan en una dura batalla por no morir."antes de partir".por eso hoy publico en mi blog parte de la historia conocida de este café.
-es un café gourmet,que de las bayas más maduras son consumidas por las civetas ,un tipo de felino que sube al arbol del café para comer sus frutos. ,pasando por su tracto digestivo.
El luwak asi llamado deposita el excremento en el suelo de la selva donde son recolectadas y lavadas solo un poco para no alterar el sabor caracteristico entre chocolate y caramelo que le da el metabolismo propio de este animalito.
Esto sucede en las islas de sumatra ,isla java,bali en el archipielago de Indonesia.
siendo considerado uno de los cafés más caros del mundo .
Curiosidades de la vida.
ResponderEliminarVaya que tiene cosas muy curiosas esta vida...
No sé si... que el hombre consuma esto, está bien.
Sabemos que hay gente que come cosas increíbles.
Cómo por ejemplo, ratas, culebras, etc.
Y no sé si el consumo (luego de ser feca) de este café, esté dentro de lo correcto, porque en cuestión de opinión... yo no creo que sea correcto. Cómo pienso también, que no es correcto, comer ratas, y una serie de cosas más.
Bueno... aquí se puede aplicar el popular dicho que queda perfecto en el tema culinario: "Sobre gustos no hay nada escrito"
Un gusto comentar tu entrada, Jacqueline.
Que estés muy bien.
Que tengas un día super.